金华市百老汇百老汇餐饮管理有限公司成立与2009年，由民营企业家祝志先创建。主要业务为：酒店经营管理、高校餐厅经营管理、机关单位餐厅经营管理、医院食堂经营管理、餐饮食材研发配送等。现拥有大型酒店2家，水产种植基地1个，蔬菜种植基地1个，高校餐厅合作经营3个，中学食堂合作经营1个，机关单位餐厅合作经营管理1个，医院食堂合作经营管理1个。
旗下餐饮：
一、百老汇酒店（宾虹路店）：成立于2010年，在2010年投资1500万，移迁至宾虹路1699号，230多名员工。
二、汤溪印象主题酒店（汤溪）：成立于2014年，总投资1200余万，120多名员工。
三、百老汇美食城（浙师大店）：成立于2013年，总投资500多万，90多名员工。

百老汇核心价值观：
以人为本，力争三赢

百老汇经营理念：
把自己当主人，视客人为亲人，
宾客至上，兼容并蓄，独特创新。

百老汇管理方针：
高、严、细、实、新、活
高——高起点、高标准、高效率、高待遇
严——严密的制度、严格的管理、严明的纪律
细——细致的思想工作、细微的服务、细密的工作计划
实——布置工作要落实、开展工作要扎实、反映情况要真实
新——思路新、观念新、能创新
活——经营活、理念活、环境活

百老汇人的四项精神：
职业的敬业精神， 踏实的奉献精神，
执着的追求精神， 学习的创新精神。

百老汇人的“八要”：
对顾客要真诚，对企业要热爱，
对员工要负责，对工作要执着，
对上级要忠诚，对下级要培养，
对同事要帮助，对亲人要关爱。