金华默香食品连锁有限公司创建于1989年，总部设在浙江中部—金华市经济开发区工业园区，拥有固定资产2500万元，员工120余人，年生产能力达8000万只酥饼，是一家集酥饼研发、生产、销售、人才培养、连锁加盟为一体的综合实力型金华市级农业龙头企业。
到目前为止，默香酥饼已经在浙江省开设连锁专卖店40多家，遍布于杭州、宁波、金华、兰溪、东阳、横店、永康、浦江、义乌、磐安、武义、等地，是金华酥饼行业连锁加盟店最多的企业。拥有金华酥饼、喀奇饼、赢养饼、黄金饼四大系列50多个品项，产品以其优良的品质覆盖整个浙江市场，并直入世纪联华、乐购、华润万家等多个大型超市。
公司自成立以来，始终坚持“我们有全世界的酥饼，全世界有我们的酥饼”的企业愿景，让全世界每个人都能享受由默香提供的美味食品是我们的责任；传承千年文化，奉献默默乡情是我们的义务。默香一直在引领整个金华酥饼行业的发展，见证了金华酥饼的发展变迁，创造了金华酥饼行业多个第一（如：产销量名列金华酥饼行业第一、第一个金华酥饼商标、第一张金华酥饼质量跟踪卡、第一个金华酥饼的“企业产品标准”、第一家通过标准化良好行为AA级的企业、第一家通过新版本ISO9001:2008认证的企业、第一个获金华酥饼《外观设计专利证书》、第一家研发采用现代化流水线生产等）。
默香从创业初“零”的开始，至2009年底，实现销售额3202万元，年均递增70％。销量居金华酥饼行业第一。近年来，先后荣获了“金华市农业龙头企业”、“金华市名牌产品”、““金华市著名商标”、“金华市知名商号”、“消费者信得过单位”、“浙江农业博览会金奖”等荣誉称号，曾被中央电视台、浙江电视台、金华电视台、金华日报、金华晚报、浙中新报等多家新闻媒体报道与关注，是享有很高知名度的农特产品，默香酥饼也是最具有代表金华特色的地方名品之一。