一、具有车间现场管理实际操作能力。负责车间生产秩序，控制产品质量。
二、组织员工完成计划工作，按要求控制生产进度。
三、产前人机料法环准备工作。加强设备管理，保障设备状态良好，使用正常。经常对使用的设备和作业环境进行检查。
四、负责处理每日生产过程中出现的问题，做到日清日毕。
五、负责本班组的组织建设与成员考核管理工作。
六、有食品生产企业车间管理经验者优先。有车间班组长管理经验者优先。
七、上级交代的其他事情。